目前日期文章:200803 (29)

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位於卡拉卡蘇(KARACASU)的餐廳「DOYURUM」,是距離艾芙洛狄西亞古城最近的用餐地點,約需半小時車程。DOYURUM靠著往來古城的遊客人潮,以親切溫馨的家庭餐廳形式經營,至今已超過二十年。

餐廳隱身在一片樹林之中,石造的房舍與天然的園林景觀散發一股閒情。天氣暖和的時節可以坐在庭院裡用餐,肯定別有一番滋味。廚房中傳統的石砌烤爐成為矚目焦點,廚師忙碌地準備餐點,教人好奇等一下會端出什麼樣的美味。

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Turkey selection

近代中東幾乎成為動盪不安的代名詞,戰亂與天災使得這片古老人類文化起源之處蒙塵。位居歐亞兩洲門戶樞紐的土耳其,不免被外界以有色眼鏡觀看,留下 「危險地帶」的印象。放眼鄰境國家,伊朗、伊拉克、敘利亞等國,土耳其簡直被麻煩製造機圍繞,再加上境內東土庫德族人的種族議題,無怪乎載我前往機場的計 程車司機要關心地問上一句:「安全嗎?」

沒有踏上土耳其之前,老實說我自己也有點擔心,除了安全問題,當地的交通、食宿、衛生習慣等實際情況如何仍不得而知。雖然土耳其和台灣在地理上的距離,比起英國或是美國都要來得近,我們對於這個國家的熟悉程度,卻比更為遙遠的北歐五國還不如。

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遊遊學學玩玩三月份為土耳其主題月,從星子的土耳其旅遊日記展開十天的土耳其冒險旅程,
關於土耳其的當地風情、景觀餐廳與美食、歷史建築、回教聖地、城堡建築、傳統民俗舞蹈都一網打盡。
 
想要進一步了解土耳其的朋友們敬請期待我們接下來發表的土耳其相關文章囉!
 

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出國一趟,不管是團體遊或自由行,你都必須備妥一份地圖。到土耳其一遊,一份簡易卻又實用的地圖,更能讓你玩得得心應手。



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CALENDAR遊遊學學玩玩旅遊行事曆20083月號
 
旅遊時間:MAR 9 - APR 12
活動項目:勃蘭特野生動物節
活動網址:
www.brantfestival.bc.ca/index.php

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去荷蘭旅遊,有三個村落也是不可錯過的景點,而這三個村落的命名非常有趣,分別被簡化為:紅村、白村跟綠村。想必你一定很納悶,為什麼這些地方的命名會是這樣呢?讓遊遊學學玩玩為你解答。

白村:索恩
相傳在中古世紀的歐洲,很多擁有尊貴身份的修女都定居在索恩(Thorn)這裡,所以這裡的建築都保留了純白的特色,因此被稱為白村。來到荷蘭,若是你行經馬斯垂克這條旅遊路線,順道可以來一趟白村,相信可以感受到當地靜謐的歐洲風情。

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去荷蘭旅遊,有三個村落也是不可錯過的景點,而這三個村落的命名非常有趣,分別被簡化為:紅村、白村跟綠村。想必你一定很納悶,為什麼這些地方的命名會是這樣呢?讓遊遊學學玩玩為你解答。


綠村:馬肯
荷蘭阿姆斯特丹的周邊,有許多可愛的村莊,像是著名的沃倫丹,以及其近郊的馬肯,也是頗富盛名。

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去荷蘭旅遊,有三個村落也是不可錯過的景點,而這三個村落的命名非常有趣,分別被簡化為:紅村、白村跟綠村。想必你一定很納悶,為什麼這些地方的命名會是這樣呢?讓遊遊學學玩玩為你解答。

紅村
德哈爾古堡(Kasteel De Haar)位在烏特勒支附近的一個叫Haaruilens的小鎮。Haaruilens又有「紅村」之稱,因為村內每一家的窗門都漆成紅白色的斜橫條,這樣特殊的標誌是來自於德哈爾古堡Van Zuylen家族的傳統。也因此,環繞德哈爾古堡的區域,就被冠以「紅村」的稱號。

 

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/麗如
古有詩云:”三日下廚房,洗手做羹湯,是在說明一個新嫁婦,婚後數日, 即為家人準備菜餚的緊張心情與狀況!
 
然而, 對我這樣一個已結婚兩年多的人而言,或許是因沒跟公婆同住,或許是因工作忙碌,也當然,我心底明白老公始終對我的手藝~缺乏嘗試的信心,再加上,他總佯稱不願見我把時間浪費在廚房間,也總勉勵我多做些其他有意義的事情,像陪他看電視,讀書,出門玩耍等等,總之,在種種主客觀條件的"提供",我真的在三十歲之前,是那種連蔥蒜都無法弄清楚的新時代女性 (藉口啦! ^_^)
 
記得,我剛結婚的第一個禮拜,十分孝順兒女的媽媽, 為我帶來沙拉油,醬油等廚房調味料,愛女望女的心之殷切可見一般!哪想得到,一山還有一山高,兩年後, 我們要搬家,我的父母來幫忙,竟失望地發現~我的調味料群,一如兩年前的模樣, 原封不動,也還好我收的好,沒有灰塵, 否則, 只怕失望會變絕望,雖然我已從他們的眼神,嗅聞出那一股氣息!

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/麗如

"NothingcancomparewithEdinburgh
!"(沒有什麼是可以跟愛丁堡相提並論的!)
 
一個在亞伯丁店家工作的優雅女士,對著我下了這樣的評論,關於愛丁堡!
 

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/麗如

「哇什麼?去北愛爾蘭的機票是~免費的?~~!」
 
真是典型的窮苦留學生反應,聽到便宜,免費等字眼,莫不眼神為之一亮,聲調也跟著升揚起了好幾階不過,當同學提到目的地是北愛爾蘭的貝爾法斯特……~~倒令人心生猶疑起來…..北愛共和軍的街頭游擊戰在國際上可是響噹噹的有名哪人家,人家可不想離家千里地羊入虎口,去當箭靶哩我支支吾吾地想以各種藉口回絕
 

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/麗如

~~….臺灣…..臺灣的口音…..在這週末的午后,在這熙來人往的皇家哩路上,正在為家人挑選明信片的我,尋聲望去,是兩位年輕女子,正在討論著是否要逛進這家店,因為我一句「臺灣來的嗎?」就這樣,展開我一下午的導遊行程!
 
緣起~

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/麗如

時間:
2002429晚上十點
地點:CartonHill卡爾頓山丘
事件:BeltaneFireFestival

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/麗如

最近
生活裡朋友間的話題多了一個自己很少去想過的主題~被當地人以言語或行動攻擊的事件。
 
在英國待留的時間不算短掐指算一算之前在倫敦待了一年多一些愛丁堡則從去年七月到現在也有近七個月了!有人問我是否有過這樣的經歷幸運的是答案是否定的!
 

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/麗如

過新年,我在想家
...!!
 
在異鄉,過中國年,那種心情,真是百味雜陳!尤其,在大年初一的一大早,聽到ScotlandFM不斷傳來主持人怪聲怪調的以中文說著新年快樂”…,那種年味透著古怪趣味,但那洋腔洋調,竟也讓我的想家的心情,更濃上了幾分!
 

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/麗如

哇哇哇,真是一個值得大大慶祝的日子!
2002年,一月三十一日,我終於在deadline當天,把Methodology的五千字報告活生生,血淋淋地寫了出來,繳了出去!
 
這,這,第一學期,我與所有的作業啊!!期間的抗戰過程,真是筆墨所難以形容!心血來潮,還工工整整,恭恭敬敬地,為這心血的結晶做了個封面,看著printer一頁一頁地,吐出一字一句,要不是怕多愁善感的我破壞紙面,真怕膜拜自己作業的同時,眼淚會硬生生給它掉下來!(~~頓然想到,再過不久,又有第二三學期作業…..當然還有壓軸的兩萬字論文…..!!不過,有時,持續性的壓力,久了,就不覺得沉,不覺得痛了!)
 

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/麗如

2002
年,一月二十三日

第二個學期開課快半個多月了,我,還在過著為上個學期的報告,追著deadline跑的日子!這"deadline"~真有意思的一個名詞,非置身其中,無可想像其中的百味雜陳!
 

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/麗如

說來,真是奇妙,一個五人為單位的學校宿舍,竟能匯聚成如此一片天地!
 
先談談我的住宿環境吧,我住在學校宿舍裡,如果曾走訪過愛丁堡,相信一定對這舊城裡所謂的”close”不陌生吧!這不是如字面所含意的死巷,暗巷,反而是代表愛丁堡城種種歷史軌跡的過程與故事呢!而我所住的YLNESCOURT就在鄰近城堡的一個”close”.記得,第一天搬進來時,就頗為宿舍裡的建築格局感到驚訝,這裡,就是一個確確實實的古蹟,瞧那一扇扇沉重的木門,石頭堆砌的築牆,後來又聽cleaninglady說這裡頭的一百多間房,可找不到一間一模一樣格局的,也聽說,這裡原原本是一位貴族的住所(鄰近皇室愛丁堡城堡,想必過往也是權勢傾天吧),後來,這裡捐給了愛丁堡大學.我們的宿舍,就在皇家哩路上(RoyalMile),古典雅緻的建築~是我們日日與遊客穿梭錯肩時,共同的驚嘆號!那一快快的石版路面,可是一斷段歷史的沉積!行走之間,餘音雜沓,往往讓人不覺墜入紅塵今昔的錯覺之間!
 

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很多人,來到愛丁堡,無論是從火車站,還是機場來,都會行經王子街Prince street!來 到這一條愛丁堡新城的主要街道,多數人都會感到目眩神迷,也許,是因為那美麗的王子公園,也許,是因為那聳立中心的黑色紀念塔,也或許,是因為,那一家家 頗具特色的店家,與那份典雅與悠閒的氣氛,那總會令你感覺舒爽怡人,流連忘返,興許,是因為這一份帶著浪漫的感受,讓許多人,往往驚艷於新城之美時,忘了~~去感受那與王子街平行直立的舊城的寧靜沉穩之美,曾經,我遊旅過幾個英國的城鎮,或許,愛丁堡~~沒有倫敦的都會風貌,沒有左鄰格拉斯哥的繁華商業,但~~愛丁堡之所以是愛丁堡,我想不僅僅是因為那新城典雅的北歐風情,更,因為的裝載豐富歷史的舊城記憶與建築!
 
關於舊城~~
 
坐落北海西側,福斯灣南岸的愛丁堡,自十五世紀起,就成為蘇格蘭的首府城市,自此商賈名流更加雲集,市區經歷多次的向外拓展與延伸,所以,歷史沉積下的市容建築頗為古意,卻也較為繁複,若以三面均為險峻峭壁的城堡,與皇家哩路為出發點,往下延伸的盡頭是溫莎王室的另一行宮~~聖十字王宮與古為圍獵場,今為公園的清幽綠地.走在這多為石板舖設而成的街道,兩邊盡頭多是一些極具古味的建築,那一棟棟的建築裡,是一家家可愛趣味的店家pub與咖啡屋,常常,我會點著一杯濃醇的咖啡,坐在街邊的小圓桌邊,品味那盎盎然的古意,有時,我會轉進那一條條的巷子裡(當地人叫它們為close,現多為新舊城間通往的小捷徑),體驗著探險的樂趣,走過南橋,如果拐個灣,將
會走到愛丁堡大學師生的主要活動區域~~ Nicolson Street,那一棟棟校舍建築自1584年以來,不知孕育過多少大師,想想或許,經濟學大師亞當˙史密斯,進化論的達爾文.....,也曾經抱著重重的書本,走在一條條的舊城巷弄之間呢!

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/麗如

已是第三回來英國了,不同以往在倫敦休閒式的遊學生活
這一回,將是長長十五個月的留學生活.一直記得, 95 年時第一回因遊學來英國,當時,只是想喘息,想休息,也想對英國,這一個我嚮往已久的文化古國見識一番,真是沒想到,這一連串的因緣交錯,讓我在六年後,第三度踏上這一片土地!
 
三度因緣,皆不是短暫如雪泥鴻爪般地逗留,像是生活,像是探尋...般地著根依附在這個國度裡!!有時,我不禁會去細敲這緣分的起始,我想,若不是當年的執意出走,我的生命篇章也許將會是另番感覺吧!!
 

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