輕工作重體驗 @ 旅行生活家

在旅行中工作，在工作中旅行。帶著妳的心到澳洲來渡假打工吧！
一整年密集的工作、十幾天的假期......這樣的組合，是一般上班族的「重工作輕旅行」的生活型態。渡假打工卻是「輕工作重旅行」，這種工作與假期比例的組合，讓妳可以在旅行中工作，在工作中旅行。

已開放給歐美多年的澳洲渡假打工簽證，從2004年十一月起開放台灣申請加入。澳洲打工渡假計劃的本意是提供一個管道，讓世界各國的年輕人，可藉由打工渡假簽證前往澳洲，並利用一邊打工一邊渡假的機會，進一步了解澳洲的文化及其人民的生活方式。只要妳是介於18至30歲之間，都可以申請打工渡假簽證，在澳洲可停留長達一年，並允許在簽證有效期間內從事短期或臨時工作。因此，很適合打算出國久一點、玩的深入一點，以及有預算上的考量的年輕人。不過，任何在當地工作的目的僅為渡假和旅遊，所以受僱於同一僱主不能超過三個月，也不可在停留澳洲期間從事全職工作。

澳洲是個崇尚自然、饒富活力的國家，在世界第六大的廣大土地上，擁有豐富美麗的自然景致與種類繁多的野生動植物，每個地區各有特色，利用渡假打工的彈性方式，不但有足夠的時間與旅費慢慢體驗澳洲的生活，結交來自各國的朋友，也可以將之視為充電假期，為自己安排專業進修課程。如果妳希望生活有所改變，如果妳想要放自己一個長假，那麼，帶著妳的心來到澳洲吧！澳洲有多樣豐富的面貌值得妳前來探訪。

打工讓妳旅遊更輕鬆
在國外旅遊生活一年，確實是一筆不小的花費。澳洲渡假打工簽證讓妳可以在當地打工，貼補旅費及生活費，讓妳旅遊得更輕鬆，也有不一樣的體驗。在澳洲尋找工作可以透過很多管道，首先妳要評估自己的語言能力及專業能力適合哪一類的工作。從果園、牧場等工作，到咖啡館、飯店餐飲，甚至當地導遊或是水上世界的海豚訓練師......各種工作機會都等著妳去嘗試。
除了透過報紙、網路來尋找工作機會，許多地方也提供打工資訊。Palace backpackers位在布里斯本的市中心，可說是背包客（backpackers）的天堂。有各種服務和設備，除了擁有網路、布里斯本最大的酒吧之外，還有一個打工資訊中心，只要繳十塊澳幣（約240台幣）的會員費，就可以享有一整年的打工資訊服務。這棟建築有將近百年歷史，電梯相當古色古香，雖然歷史悠久，整體環境和氣氛卻相當乾淨舒適，提供來自世界各地的backpackers一個安心的住宿和交流空間。

專業進修管道
在國外無論是短期或長期居留，語言學校的專業課程確實能讓語言能力更上一層樓，也是一個認識來自世界各地朋友的最佳場所。位於黃金海岸的AICOL不但提供語言課程，也不定期安排學生體驗澳洲多樣化的生活，譬如週末到Mystery Mountain親近大自然、感受鄉野氣息。如果學生想尋求工作機會，AICOL也協助提供打工相關資訊。如果對於空服員或機師等專業有興趣的話，位於布里斯本機場旁的Aviation航空學校佔地1600平方公尺，擁有優異的師資、完整的設備提供專業實務的訓練課程。各大航空公司會定期派員來此受訓，在這裡結業的學生86%立即獲得航空公司的僱用，若想轉換跑道到航空業，不妨先來Aviation接受優質專業訓練。

乘熱氣球漂浮高空
既然在澳洲生活，當然也要大膽嘗試只有在當地才能品嚐的風味。鱷魚肉、袋貂肉、鴯苗鳥肉〈澳洲駝鳥肉〉、袋鼠肉、Barramundi〈澳洲龍〉......配上來自塔斯馬尼亞的雨林野莓果及香料，再來一杯好酒，這是味蕾的探險，終止於酸酸甜甜的無花果甜點，是一個完美的句點。餐廳裡放著如夢似幻的神秘樂音，牆上掛著澳洲原住民原始圖騰般的繪畫，桌上的料理皿是澳洲駝鳥蛋做成的；來自法國的Stephane Bremont是這家餐廳Tukka的主廚，歷年來得獎無數。在布里斯本的Tukka餐廳品嚐澳洲原住民料理，視覺聽覺與味覺都是難忘的經驗。黃金海岸的TWEED ENDEAVOUR CRUISES則讓妳一上船就品嘗現抓新鮮螃蟹，接著到沙洲用唧筒將yabby小蝦吸上來，接著用yabby作餌來釣魚。船上除了抓蟹、釣魚，還可以餵海鳥及鵜鵠，讓妳悠閒地度過午后時光。

Lillydale牧場體驗
來到黃金海岸，恍然發現濕熱的台北生活已成為虛幻，每一天早晨都沐浴在陽光裡，讓人忍不住要說What a lovely day！走在路上，大口的呼吸空氣，沒有擁擠的人群--澳洲的人口雖與台灣相近，面積卻是台灣的22倍大。離黃金海岸約一個半小時的車程，就來到一個in the middle of nowhere、環境優美的牧場Lillydale。在Lillydale一大片崎嶇起伏的山谷間騎馬，感覺自由奔放，彷彿內在那個尚未被馴服的自己也被釋放了出來！騎馬之外，還可以嘗試abseiling，也就是從一塊大岩石上抓著繩索垂降。在垂降的過程中，身體即時地找到平衡感，讓人不由得對身體產生敬意：我們要相信身體的本能反應，有時候它學得比大腦更快！

南十字星的探險
在牧場除了動態活動，餵食動物、擠牛奶都是都市生活裡難以想像的有趣經驗。牧場的夜晚更是華麗得讓人驚豔、感動！在一片漆黑的山谷中，展開星夜探索。仰望著完全沒有光害的星空，滿天星星從遠而近愈益清晰而立體，銀河之美就在這整片山谷之間跟隨著。沿途還有許多夜行動物相伴，如奔跑的兔子、袋鼠，以及停在樹上的袋貂、朱鷺等等奇妙的動物。想像若是在這樣的環境生活三個月，每天所見是美麗的山谷、可愛的動物、整片閃耀的星空......與台北每天所見的擁擠人群、高樓大廈、閃爍的霓虹，兩者是完全不同的生活方式。相較於都市而言，在Lillydale過的是人類原始的生活，牧場男女主人 Doug和Pam在這裡已經度過了35 個年頭，這樣的生活卻帶來了真誠的滿足和知足。回到台北之後，回想在Lillydale的一天，依然充滿了來自大自然和心靈的感動，而腦海裡的種種畫面，就把它們當成一個清晰的夢境來紀錄、來實現。

親近野生動物
澳洲無尾熊的可愛世界聞名，在澳洲無尾熊可是備受保護的，如果想把無尾熊抱在身上合照，只有在昆士蘭省和南澳是被允許的。布里斯本的Lone Pine Koala Sanctuary是世界上第一個也是最大的無尾熊園區，共有約130隻無尾熊，他們將無尾熊依照性別、年齡分成幼稚園區、少男區、少女區、養老院。妳可以一邊用餐一邊看著在旁邊吃著尤加利葉的無尾熊。Lone Pine Koala Sanctuary還有各種澳洲特有的動物，如袋鼠、袋熊、澳洲犬等等。如果喜歡觀看動物表演秀的話，除了到水上世界看令人讚嘆的海豚秀，於今年四月正式開幕的澳野奇觀更不可錯過。壯觀的表演、動人的音樂，加上美味的晚餐......澳野奇觀令人目不暇給，這個耗資約五十五億台幣的表演節目，展現了澳洲鄉野生活。在可容納1000人的場地裡，讓觀眾一面欣賞壯麗的表演以及技藝超群的馬術，一面享用晚餐。澳野奇觀位於黃金海岸華納兄弟電影公司和水上世界之間，三個娛樂區屬同一集團，亦提供許多渡假打工的機會。

澳洲渡假打工經驗分享
Janice 科技業 31歲
在科學園區工作五、六年之後，一直想出國遊學卻沒有機會的Janice，自從得知澳洲開放渡假打工簽證，就認真在網路上搜尋代辦中心，出國手續、申請學校都是自己辦，2005年三月，Janice來到了布里斯本。她先住進語言學校的宿舍，認識許多國際學生，「大家知道我剛來，都很熱心地提供我許多資訊。」打聽到更多關於打工、生活、住宿、旅遊的消息，便搬進了更便宜的國際學生sharehouse。聽Janice講述起這段渡假打工經驗，口氣難掩興奮喜悅。原本打算只停留三個月，念個語言學校，沒想到很快就融入澳洲的生活，十一個月後才回台灣，如果還有機會，她很想再去一次。

賣衣服練英文
她到布里斯本時，正值澳洲的秋天，進入了收穫的季節；於是前三個月，她到舅舅的果園幫忙採收柿子，「很特別的經驗，之前在台灣是坐辦公桌，到澳洲捲起袖子採果子。果園裡枝葉茂密，環境又很乾淨，每天都吃好吃的東西，蠻好玩的。」採收果子的季節結束之後，Janice在住處附近的shopping mall裡的日本餐廳打工，接著又去兒童服飾店裡賣衣服。「這是我生平第一次做服務業，在台灣打死我也不做的，但是在這裡想說可以和當地人有互動的機會、練習英文，又可以賺點生活費及旅費，就試試看。」Janice說，每天都有很多悠閒的阿公阿媽來服飾店裡一面逛一面跟她聊天，讓她的英文聽說能力進步不少。

一個人澳洲走透透
打工三個月結束之後，她開始認真密集地到語言學校上課，準備考劍橋英語認證。為了爭一口氣，Janice每天花十小時讀英文，學習各種英文文體及美式與英式英文的不同。「當我拿到證書的那一刻，眼淚都快掉下來了！」接下來，Janice一個人上路，從布里斯本到西澳的Perth，再搭整整2天的火車到南澳Adelaide，接著是Melbourne、Sydney，再回到布里斯本。「真的太好玩了！我在Perth參加當地旅行團，整個巴士上只有我一個台灣人，大家都對我很好奇，Perth很美，我們到Monkey Mia看海豚、走在潔白的貝殼沙灘上，是非常難忘的旅行。」

朋友滿天下
問Janice這次在澳洲渡假打工最大的收穫是什麼？「認識了世界各地的好朋友，語言能力進步，而且我回歸到正常的生活，身體很健康。」Janice在澳洲將近一年完全沒有生病，現在回台灣之後，她希望可以改變自己生活方式，「以前生活就是工作，現在我不想再過這樣的日子了，會追求一種平衡的生活。」Janice也發現，「在澳洲沒有看台灣新聞，一整年沒看還不是好好的，我現在覺得把看新聞的時間省下來，去做別的事比較值得，譬如和在國外的朋友聯絡。我現在朋友滿天下，他們都邀請我到他們的家鄉旅遊。」Janice覺得澳洲雖然地方大，人與人實際距離遙遠，但是心和心之間很近，很容易交到朋友，因此這趟渡假打工的經驗對她來說，回味無窮。

資料來源：Elle (2006-10-21) 採訪撰文／杜嘉馨 http://tw.fashion.yahoo.com/article/url/d/a/061020/14/29d.html
圖片來源：澳大利亞/ 紐西蘭自助旅遊網 http://www.101box.com/index.php
澳洲打工渡假：歐洲語言諮詢 http://www.studytravel.com.tw
http://www.studytravel.com.tw/erita/job/australiajob.aspx